Curry-Sauce Zutaten: 2 EL Butter (deutsch/englisch) 200 ml (6.8 oz) Sahne (deutsch/englisch) 1 TL Johannisbrotkernmehl (deutsch/englisch) 1-2 TL Currypulver (je nach Geschmack) (deutsch/englisch) 1 TL getrocknete Petersilie (deutsch/englisch) Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben (pro Portion bei 4 Portionen): Kalorien: ca. 180 kcal Fett: ca. 18 g (0.63 oz) Kohlenhydrate: ca. 2 g (0.07
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Panierte Hühnerbrust mit gepufftem Amaranth Zutaten: Hühnerbrustfilets 100 g (3.5 oz) gepuffter Amaranth (deutsch/englisch) 2 Eier (deutsch/englisch) 1 EL Weber Roasted Garlic & Herb Gewürz (oder ein ähnliches Parmesan-Kräuter-Gewürz) (deutsch/englisch) Salz und Pfeffer nach Geschmack 3-4 EL Olivenöl (deutsch/englisch) oder Avocado-Öl (zum Besprühen) (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion bei 4 Portionen): Kalorien: ca. 340 kcal
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Hähnchen Geschnetzeltes Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Garlic-Herb-Marinade (oder ähnliche Kräuter-Knoblauch-Marinade) (deutsch/englisch) 8 EL Olivenöl (deutsch/englisch) Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben (pro Portion bei 4 Portionen): Kalorien: ca. 350 kcal Fett: ca. 27 g (0.95 oz) Eiweiß: ca. 33 g (1.16 oz) Kohlenhydrate: ca. 1 g (0.04 oz) Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 15 Minuten Marinierzeit: 30 Minuten
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Low Carb Kuchen ohne Milch Zutaten: 250 g gemahlene Mandeln (ca. 8.8 oz) (deutsch/englisch) 50 g Kokosmehl (ca. 1.75 oz) (deutsch/englisch) 6 Eier (deutsch/englisch) 150 g Xylit (deutsch/englisch) oder Erythrit (ca. 5.3 oz) (deutsch/englisch) 100 ml Kokosöl, geschmolzen (ca. 3.5 oz) (deutsch/englisch) 100 ml Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch) (ca. 3.5 oz) (deutsch/englisch)
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Low Carb Bolognese Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) (ca. 17.6 oz) 1 Zwiebel, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, gehackt (deutsch/englisch) 2 Dosen gehackte Tomaten (800 g insgesamt, ca. 28 oz) (deutsch/englisch) 5 EL Tomatenmark (ca. 75 g, 2.6 oz) (deutsch/englisch) 1 TL Basilikum, getrocknet (deutsch/englisch) 1 TL Oregano, getrocknet (deutsch/englisch) 1 TL Thymian,
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Ich als Sonnenanbeterin scheine bei Petrus ein Stein im Herzen zu haben. Der Sommer hält sich. Zwar hatten wir einen Einbruch von 20 Grad, doch dann kam die Sonne noch mal mit Erfolg hervor. Das war unser Glück, meine Hip Hop Mädels, die Männer haben sich nicht getraut, haben eine tolle Grill-Pool-Party gehabt. Danach ging
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Low Carb Bauernbrot Zutaten: 240 g gemahlene Mandeln (ca. 8.5 oz) (deutsch/englisch) 40 g Flohsamenschalenmehl (ca. 1.4 oz) (deutsch/englisch) 80 g Bambusfasern (ca. 2.8 oz) (deutsch/englisch) 80 g gemahlener Goldleinsamen (ca. 2.8 oz) (deutsch/englisch) 10 g Trockenhefe (ca. 0.35 oz) (deutsch/englisch) 30 g Apfelessig (ca. 1 oz) (deutsch/englisch) 30 g Olivenöl (ca. 1 oz)
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schnelle Shrimpssauce Zutaten: 300 g Shrimps (ca. 10.6 oz), geschält und entdarmt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt (deutsch/englisch) 1 EL Olivenöl (ca. 15 ml) (deutsch/englisch) 1 EL Zitronensaft (ca. 15 ml) (deutsch/englisch) 1 TL italienische Gewürze (z.B. Oregano (deutsch/englisch), Basilikum (deutsch/englisch), Thymian (deutsch/englisch)) 1/2 TL Parmesangewürz (deutsch/englisch) 200 g Tomatenstücke (ca. 7 oz), aus der
Schnelle Shrimpssauche, die schmeckt Read More »
Gemüsewürfel Zutaten: 200 g Pastinaken (ca. 7 oz), in kleine Würfel geschnitten 200 g Möhren (ca. 7 oz), in kleine Würfel geschnitten 200 g Rote Bete (ca. 7 oz), in kleine Würfel geschnitten 200 g Kohlrabi (ca. 7 oz), in kleine Würfel geschnitten 2 EL Olivenöl (ca. 30 ml) (deutsch/englisch) 1 TL Salz 1/2
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Lachs im Speckmantel Zutaten: 4 Lachsfilets (je ca. 150 g) (je ca. 5.3 oz) 12 Scheiben Speck (ca. 150 g) (ca. 5.3 oz) 1 EL Rapsöl (0.5 oz) (deutsch/englisch) 1 TL Zitronensaft (0.17 oz) (deutsch/englisch) Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 1 TL frischer Dill, gehackt (optional) Nährwertangaben (pro Portion, bei 4 Portionen): Kalorien:
Lachs im Speckmantel (in der Pfanne) Read More »
