Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
•  Garlic-Herb-Marinade (oder ähnliche Kräuter-Knoblauch-Marinade) (deutsch/englisch)
• 8 EL Olivenöl (deutsch/englisch)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben (pro Portion bei 4 Portionen):

• Kalorien: ca. 350 kcal
• Fett: ca. 27 g (0.95 oz)
• Eiweiß: ca. 33 g (1.16 oz)
• Kohlenhydrate: ca. 1 g (0.04 oz)

Zubereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Marinierzeit: 30 Minuten (oder länger)
• Bratzeit: 10-12 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 55 Minuten

Zubereitung:

Die Hähnchenbrustfilets mit der Garlic-Herb-Marinade und Olivenöl großzügig einreiben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Anschließend die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Dann mit zusätzlicher Garlic-Herb-Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer würzen.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig anbraten, etwa 10-12 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist. Heiß servieren und genießen!

Zubehör:

• Pfanne
• Schneidbrett
• Messer
• Rührschüssel
• Zange oder Pfannenwender