Nussbrot mit 3 Zutaten Zutaten (ca. 20 Scheiben): 17.6 oz (500 g) gemischte Nüsse (USA/Germany)und Samen(USA/Germany)(z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen) 10 Stück Eier (Größe M) 0.35 oz (10 ml) neutrales Öl oder Olivenöl 0.18 oz (5 g) Salz (ca. 1 gestrichener Teelöffel) Nährwerte (pro Portion): (je nach Nussauswahl leicht variabel) Kalorien: ca.
Low Carb Nussbrot mit nur 3 Zutaten Read More »
Low Carb Quark Leinsamen Brot Zutaten: 200 g (7 oz) Leinsamenmehl (oder fein gemahlene Leinsamen) 50 g (1.75 oz) ganze Leinsamen 100 g (3.5 oz) gemahlene Mandeln 10 g (0.35 oz) Flohsamenschalenpulver (ca. 1 EL) 5 g (0.2 oz) Backpulver (ca. 1 TL) 5 g (0.2 oz) Salz (ca. 1 TL) 4 Eier (Größe
Low Carb Quark Leinsamen Brot Read More »
Low Carb Mandelhörnchen Zutaten 350 g (12.3 oz) Mandelmehl (deutsch/englisch) 125 g (4.4 oz) Puderxucker (aus Xylit) (deutsch/englisch) 3 Eier (Größe M) (deutsch/englisch) Mandelsplitter oder Mandelblätter (nach Bedarf, ca. 50 g / 1.8 oz) (deutsch/englisch) 100 g (3.5 oz) dunkle Schokolade (mind. 85 % Kakao, optional zum Überziehen) (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Mandelhörnchen, ca. 15
Low Carb Mandelhörnchen mit Schokolade Read More »
Low Carb Plätzchen Zutaten: Mandelmehl: 150 g (5.3 oz) (deutsch/englisch) Xylit: 80 g (2.8 oz), je nach Geschmack (deutsch/englisch) Eigelb: 2 Stück (ca. 35 g / 1.2 oz) (deutsch/englisch) Milch (z. B. ungesüßte Mandelmilch): 3 EL (ca. 45 ml / 1.5 oz) (deutsch/englisch) Backkakao (ungesüßt): 10 g (0.35 oz), für die dunkle Teighälfte (deutsch/englisch) Baking Soda (Natron):
Low Carb einfache weihnachtliche Plätzchen Read More »
Low Carb Schokoladenkuchen à la Dubai Zutaten: Für den Schokokuchen: 200 g Butter (ca. 7 oz) (deutsch/englisch) 300 g Zartbitterschokolade, mind. 85 % Kakao, gerieben (ca. 10,5 oz) (deutsch/englisch) 200 g Xylit (ca. 7 oz) (deutsch/englisch) 4 Eier (Größe M) (deutsch/englisch) 200 g gemahlene Mandeln (ca. 7 oz) (deutsch/englisch) 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillinxucker
Low Carb Schokokuchen à la Dubai Read More »
Low Carb Schokoladenkuchen Zutaten: Für den Teig: 200 g (7 oz) Butter, zimmerwarm (deutsch/englisch) 300 g (10.5 oz) Zartbitterschokolade (mind. 85 % Kakao), hochwertig, gerieben (deutsch/englisch) 200 g (7 oz) Xylit (nach Geschmack mehr) (deutsch/englisch) 4 Eier (Größe M) (deutsch/englisch) 200 g (7 oz) gemahlene Mandeln (deutsch/englisch) 1 Päckchen Vanillinxucker oder selbstgemachten Vanillinxuckerersatz (deutsch/englisch)
Low Carb Schokokuchen so lecker Read More »
Low Carb Schokolade à la Dubai Zutaten: Kadayiffäden Low Carb: Kadayif in dünne Streifen schneiden (siehe Rezept oben) Schokolade: 200 g (7 oz) dunkle Schokolade (mind. 85 % Kakao) (deutsch/englisch) Belag: 50 g (1.8 oz) gesalzene Mandeln, geröstet und fein gehackt (deutsch/englisch) 50 g (1.8 oz) Pistazien, fein gehackt (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Stück bei
Low Carb Schokolade à la Dubai so lecker Read More »
Low Carb Kadayif Teigfäden Zutaten: 100 g (3.5 oz) blanchierte Mandeln, gemahlen (deutsch/englisch) 10 g bis 20g(1.8 oz) Guarkernmehl (deutsch/englisch) 280 ml (9.5 oz) Wasser oder nach Bedarf 3 EL Xylit (oder ein anderes Süßungsmittel) (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion bei 4 Portionen): Kalorien: ca. 150 kcal Kohlenhydrate: ca. 4 g (davon ca. 1 g
Low Carb Kadayif Teigfäden schnell und einfach Read More »
Low Carb Kuchen ohne Milch Zutaten: 250 g gemahlene Mandeln (ca. 8.8 oz) (deutsch/englisch) 50 g Kokosmehl (ca. 1.75 oz) (deutsch/englisch) 6 Eier (deutsch/englisch) 150 g Xylit (deutsch/englisch) oder Erythrit (ca. 5.3 oz) (deutsch/englisch) 100 ml Kokosöl, geschmolzen (ca. 3.5 oz) (deutsch/englisch) 100 ml Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch) (ca. 3.5 oz) (deutsch/englisch)
Low Carb Kuchen ohne Milchzusatz Read More »
Low Carb Bauernbrot Zutaten: 240 g gemahlene Mandeln (ca. 8.5 oz) (deutsch/englisch) 40 g Flohsamenschalenmehl (ca. 1.4 oz) (deutsch/englisch) 80 g Bambusfasern (ca. 2.8 oz) (deutsch/englisch) 80 g gemahlener Goldleinsamen (ca. 2.8 oz) (deutsch/englisch) 10 g Trockenhefe (ca. 0.35 oz) (deutsch/englisch) 30 g Apfelessig (ca. 1 oz) (deutsch/englisch) 30 g Olivenöl (ca. 1 oz)
Low Carb Bauernbrot so lecker Read More »
