Barbeque

Falsches leckeres Püree aus Blumenkohl

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks /

Falsches Püree​ Zutaten: Blumenkohl oder Broccoli (deutsch/englisch) Butter (deutsch/englisch) Sahne (deutsch/englisch) Muskat (deutsch/englisch) Salz Pfeffer Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: ca. 120-150 kcal (je nach Menge von Butter und Sahne) Kohlenhydrate: ca. 8-10 g Fett: ca. 8-10 g Protein: ca. 3-4 g Ballaststoffe: ca. 3-4 g   Dauer: Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15-20 Minuten Gesamtzeit: 25-30

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Falscher gesunder Kartoffelsalat Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Falscher Kartoffelsalat aus Kohlrabi Zutaten: 1 Kohlrabi Selbstgemachte Mayonnaise Gewürzgurken (deutsch/englisch) Silberzwiebeln (deutsch/englisch) Salz Pfeffer Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 4 Portionen): Kalorien: ca. 250 kcal Kohlenhydrate: ca. 12 g Fett: ca. 20 g Protein: ca. 2 g Ballaststoffe: ca. 3 g Zeitangaben: Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Kochzeit: ca. 10 Minuten Gesamtzeit: ca. 25 Minuten

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Falsche Bratkartoffeln Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Falsche Bratkartoffeln Zutaten: 1 Kohlrabi Zwiebeln (je nach Vorliebe) Gewürfelter Speck (deutsch/englisch) nach Belieben Salz Pfeffer Nährwertangaben (ca. pro Portion, abhängig von den verwendeten Mengen und Zutaten): Kalorien: ca. 150-200 kcal Kohlenhydrate: ca. 10-12 g Fett: ca. 10-12 g Protein: ca. 5-7 g Ballaststoffe: ca. 3-4 g Dauer: Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Kochzeit: ca. 10

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Tomaten-Aubergine Aufstrich Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Tomaten-Aubergine Aufstrich​   Zutaten: 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe (deutsch/englisch) 250 g Aubergine, in Stücken 30 g Olivenöl (deutsch/englisch) 90 g Butter (deutsch/englisch), in Stücken 120 g Tomatenmark (deutsch/englisch) 1 EL Basilikum (deutsch/englisch), getrocknet 1 TL Oregano (deutsch/englisch), getrocknet 1 TL Salz 1 Prise Xylit (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion): Kalorien: ca. 160 kcal Kohlenhydrate: ca.

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Spanischer gesunder Tomatendip Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Spanischer Tomatendip Zutaten: 6 getrocknete Tomaten, in Öl (deutsch/englisch), abgetropft 4 Stängel Basilikum, abgezupft 3 Stängel Petersilie, abgezupft 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (deutsch/englisch) (optional) 300 g Frischkäse (deutsch/englisch) 30 g Tomatenmark (deutsch/englisch) ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer ¼ TL Xylit (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion): Kalorien: ca. 120 kcal Kohlenhydrate: ca. 6 g Fett: ca.

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Leckere Low-Carb Hackbällchen

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks /

Low Carb Hackbällchen ​ Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen (deutsch/englisch), gepresst oder gehackt 1 Ei (deutsch/englisch) 2 EL gemahlene Mandeln oder Mandelmehl (deutsch/englisch) 2 EL gehackte Petersilie (deutsch/englisch) 1 TL Paprikapulver (deutsch/englisch) 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (deutsch/englisch) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) oder

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Leckere gesunde Low-Carb Wraps

Abendessen, Backwaren, Barbeque, Brote, Mittags-Snacks /

Low Carb Wraps​ Zutaten: 4 Eier (deutsch/englisch) 4 EL Mandelmehl (deutsch/englisch) 2 EL Wasser 1/2 TL Backpulver (deutsch/englisch) Prise Salz Olivenöl (deutsch/englisch) oder Kokosöl (deutsch/englisch) zum anbraten Nährwertangaben (pro Wrap): Kalorien: ca. 150 kcal Kohlenhydrate: 2 g Fett: 11 g Protein: 9 g Ballaststoffe: 1 g Zeitangaben: Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 15

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Grüne Spargel Pfanne Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks /

Grüne Spargel Pfanne​   Zutaten: 1 kg grüner Spargel 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) 4 Knoblauchzehen (deutsch/englisch), gehackt 150 g Kirschtomaten, halbiert 50 g geriebener Parmesan (deutsch/englisch) 2 EL gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Zitronenspalten zum Servieren Nährwertangaben (pro Portion): Kalorien: ca. 130 kcal Kohlenhydrate: 7 g Fett: 9 g Protein: 5

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Leckere Low Carb Gemüsepfanne

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Low Carb Gemüsepfanne Zutaten: 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 Paprika (rot, gelb oder grün), in Streifen geschnitten 1 große Möhre, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 200 g Champignons (deutsch/englisch), in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen (deutsch/englisch), gehackt 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) 1 TL Paprikapulver (deutsch/englisch) 1 TL getrockneter Oregano (deutsch/englisch) Salz

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Leckere Low-Carb Chicken Wings

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks /

Low Carb Chicken Wings Zutaten: 1 kg Hähnchenflügel 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) 2 TL Paprikapulver (deutsch/englisch) 1 TL Knoblauchpulver (deutsch/englisch) 1 TL Zwiebelpulver (deutsch/englisch) 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (deutsch/englisch) 1/2 TL Chilipulver (deutsch/englisch) (optional, je nach Schärfegrad) Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben (pro Portion, etwa 4-5 Chicken Wings): Kalorien: ca. 250 kcal Kohlenhydrate: 0

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