Low Carb

Gesunder Low-Carb Käsekuchen

Käse Sahne Kuchen Zutaten: Für den Boden: 200 g Mandelmehl (deutsch/englisch) 100 g geschmolzene Butter (deutsch/englisch) 2 EL Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel) (deutsch/englisch) Für die Füllung: 800 g Frischkäse (deutsch/englisch) 200 ml saure Sahne (deutsch/englisch) 150 g Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel) (deutsch/englisch) 4 Eier (deutsch/englisch) 2 TL Vanilleextrakt (deutsch/englisch) Optional für das Topping:

Gesunder Low-Carb Käsekuchen Read More »

Orginal American Cheesecake

Backwaren, Desserts / admin

Original American Cheesecake Zutaten: Für den Boden: 125 g Mandelsplitter (deutsch/englisch) oder Mandelstifte (deutsch/englisch) 50 g Xylit (deutsch/englisch) 80 g Butter, zerlassen (deutsch/englisch) Für die Füllung: 6 große Eier (deutsch/englisch) 300 g Xylit (deutsch/englisch) 900 g Frischkäse, zimmerwarm (deutsch/englisch) 250 ml Sour Cream (deutsch/englisch) oder Schmand (deutsch/englisch) 250 ml flüssige Schlagsahne (deutsch/englisch) Saft einer Zitrone

Orginal American Cheesecake Read More »

Amaranth Schokokuchen Low-Carb

Backwaren, Desserts / admin

Amaranth Schokokuchen Zutaten 1 Tasse Amaranth (deutsch/englisch) 1/2 Tasse Mandelmehl (deutsch/englisch) 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (deutsch/englisch) 1 Teelöffel Backpulver (deutsch/englisch) 1/2 Teelöffel Backnatron (deutsch/englisch) 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel) (deutsch/englisch) 4 Eier 1/4 Tasse geschmolzenes Kokosöl (deutsch/englisch) 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch (deutsch/englisch) 1 Teelöffel Vanilleextrakt (deutsch/englisch) Zubereitungszeit: ca. 10

Amaranth Schokokuchen Low-Carb Read More »

Low Carb Elsäschischer Flammkuchen

Abendessen, Backwaren, Barbeque, Mittags-Snacks / admin

Elsässischer Low Carb Flammkuchen Zutaten: 240 g Quark (deutsch/englisch) 4 Eier (deutsch/englisch) 320 g geriebener Käse (deutsch/englisch) 200 g Crème fraîche (deutsch/englisch) 4 Lauchzwiebeln, in Röllchen geschnitten 100 g Speckwürfel (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion, bei etwa 4 Portionen insgesamt): Kalorien: ca. 550 kcal Kohlenhydrate: ca. 6 g Eiweiß: ca. 30 g Fett: ca. 43

Low Carb Elsäschischer Flammkuchen Read More »

Griechischer Low Carb Hackfleisch-Auflauf

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks / admin

Griechischer Low Carb Hackfleisch-Auflauf Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt (deutsch/englisch) 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten 1 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten 400 g passierte Tomaten (deutsch/englisch) 200 g griechischer Joghurt (deutsch/englisch) 100 g Feta-Käse, zerbröselt (deutsch/englisch) 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) 1 TL getrockneter Oregano (deutsch/englisch) 1

Griechischer Low Carb Hackfleisch-Auflauf Read More »

Low Carb Cheeseburger Auflauf

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks / admin

Low Carb Cheeseburger Auflauf Zutaten: Für den Auflauf: 450 g Hackfleisch 80 g Gewürzgurken (deutsch/englisch) 80 g Tomaten, getrocknete (deutsch/englisch) oder frische 80 g geriebener Cheddar (deutsch/englisch) 1 Zwiebel, klein 1 Knoblauchzehe (deutsch/englisch) 1/2 TL Salz Für die Sauce: 50 g zuckerfreie Mayonnaise (deutsch/englisch) 10 g selbstgemachtes Ketchup 1 TL Senf (deutsch/englisch) 1/2 TL

Low Carb Cheeseburger Auflauf Read More »

Leckerer süßer Biskuitboden Low-Carb

Backwaren, Desserts, Mittags-Snacks / admin

Biskuitboden Zutaten: 6 Eier (Größe M) (deutsch/englisch) 3 TL Backpulver (deutsch/englisch) 40 g gemahlener Erythrit (deutsch/englisch) 40 g gemahlenes Xylit (deutsch/englisch) 150 g gemahlene Mandeln (blanchiert) (deutsch/englisch) 1 Prise Salz 1 Schuss Zitronensaft (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion, bei Annahme von 12 Portionen): Kalorien: ca. 149 kcal Kohlenhydrate: ca. 2 g Eiweiß: ca. 6 g Fett:

Leckerer süßer Biskuitboden Low-Carb Read More »

Startseite Shop