Brot

Falsches leckeres Maisbrot indischer Art

Abendessen, Backwaren, Brote, Mittags-Snacks /

Falsches Maisbrot​   Zutaten: 200 g Mandelmehl (deutsch/englisch)   50 g Kokosmehl (deutsch/englisch) 1/2 TL Backpulver (deutsch/englisch) 1/2 TL Salz 1 TL Kreuzkümmelsamen (deutsch/englisch) 1 TL Schwarzkümmelsamen (deutsch/englisch) 1 TL gemahlener Koriander (deutsch/englisch) 1 TL Knoblauchpulver (deutsch/englisch) 1/2 TL gemahlener Ingwer (deutsch/englisch) 1/4 TL Kurkumapulver (deutsch/englisch) 1/2 Tasse griechischer Joghurt (deutsch/englisch) Wasser (bei Bedarf) Sonnenblumenöl

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Leckere gesunde Low-Carb Bagels

Backwaren, Brote, Mittags-Snacks /

Low-Carb-Bagels​ Zutaten für 4 Bagels: 2 1/2 Tassen Mandelmehl (deutsch/englisch) 1/2 Tasse Flohsamenschalen (deutsch/englisch) 1/2 Tasse gemahlene Leinsamen (deutsch/englisch) 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver (deutsch/englisch) 5 Eier (deutsch/englisch) 1/2 Tasse griechischer Joghurt (deutsch/englisch) Optional: Sesam (deutsch/englisch), Mohn(deutsch/englisch) oder Chiasamen (deutsch/englisch) zum Bestreuen Nährwertangaben pro Bagel: Kalorien: ca. 250 kcal Kohlenhydrate: ca. 10 g Eiweiß:

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Tomaten-Aubergine Aufstrich Low-Carb

Abendessen, Barbeque, Mittags-Snacks, Topping /

Tomaten-Aubergine Aufstrich​   Zutaten: 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe (deutsch/englisch) 250 g Aubergine, in Stücken 30 g Olivenöl (deutsch/englisch) 90 g Butter (deutsch/englisch), in Stücken 120 g Tomatenmark (deutsch/englisch) 1 EL Basilikum (deutsch/englisch), getrocknet 1 TL Oregano (deutsch/englisch), getrocknet 1 TL Salz 1 Prise Xylit (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Portion): Kalorien: ca. 160 kcal Kohlenhydrate: ca.

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Leckere gesunde Low-Carb Wraps

Abendessen, Backwaren, Barbeque, Brote, Mittags-Snacks /

Low Carb Wraps​ Zutaten: 4 Eier (deutsch/englisch) 4 EL Mandelmehl (deutsch/englisch) 2 EL Wasser 1/2 TL Backpulver (deutsch/englisch) Prise Salz Olivenöl (deutsch/englisch) oder Kokosöl (deutsch/englisch) zum anbraten Nährwertangaben (pro Wrap): Kalorien: ca. 150 kcal Kohlenhydrate: 2 g Fett: 11 g Protein: 9 g Ballaststoffe: 1 g Zeitangaben: Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 15

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