Topping

Gesunder Low-Carb Naturjoghurt

Naturjoghurt Zutaten: 1 Liter Milch (mindestens 3,5% Fettgehalt) (deutsch/englisch) 120 g Naturjoghurt (als Starterkultur)  (deutsch/englisch) 100 g Sahne (30% Fettgehalt) (deutsch/englisch) Zubereitungszeit: Ca. 10 Minuten Gesamtzeit: Ca. 14-16 Stunden (einschließlich Fermentierungszeit und Kühlzeit) Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 100 g Joghurt): Kalorien: ca. 130 kcal Eiweiß: ca. 4 g Fett: ca. 10 g Kohlenhydrate: ca.

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Die wohl einfachste Mayonnaise

Die wohl einfachste Mayonnaise Zutaten: 250 ml Öl (deutsch/englisch) 1 Ei (deutsch/englisch) 1 Teelöffel Senf (deutsch/englisch) 1 Teelöffel Zitronensaft (deutsch/englisch) Salz Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 2 Minute Alles in ein hohes Gefäß füllen. Den Stabmixer auf den Boden stellen, anmachen. Wenn die Masse zur Mayonnaise geworden ist den Mixer leicht nach oben ziehen bis das restliche

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