Hot Dog Brötchen Zutaten: 100 g Mandelmehl (3.53 oz) (deutsch/english) 30 g Kokosmehl (1.06 oz) (deutsch/english) 2 TL Backpulver (deutsch/englisch) 1/2 TL Salz 2 Eier (deutsch/englisch) 60 ml Wasser (2.03 fl oz) 30 g geschmolzene Butter (deutsch/englisch) oder Kokosöl (1.06 oz) (deutsch/englisch) Sesamsamen zum Bestreuen (optional) (deutsch/englisch) Nährwertangaben (pro Brötchen, bei 4 Brötchen): Kalorien: 180
Leckere Hot Dog Brötchen Low Carb Read More »
Quinoa-Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten Zutaten: 60 g Quinoa (2.12 oz) (deutsch/english) 20 g Olivenöl (0.71 oz) (deutsch/english) 350 g Wasser (12.35 oz) 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (deutsch/englisch) oder 1 Gemüsebrühwürfel (deutsch/englisch) (für 0,5 l) 150 g Avocado, in Würfeln (2 cm) (5.29 oz) 120 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
Quinoa-Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten Read More »
Low carb Nudelsalat mit Hühnerfleisch Zutaten: 250 g Low Carb Nudeln (z.B. aus Kichererbsen oder Konjakmehl) (deutsch/english) 300 g Hühnerbrust, gebraten und gewürfelt 1/2 Tasse Mayonnaise (am besten selbstgemacht oder eine zuckerfreie Variante) (deutsch/english) 1/4 Tasse Parmesan, gerieben (deutsch/english) 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 1/4 Tasse Paprika, gewürfelt (optional für zusätzliche Farbe und Geschmack)
Low Carb Nudelsalat mit Hühnerfleisch Read More »
Low-Carb Caesar-Salat-Rolle Zutaten: Für den Teig: 275 g Skyr (deutsch/englisch) oder griechischer Joghurt (deutsch/englisch) 110 g geriebener Käse (deutsch/englisch) 3 Eier (deutsch/englisch) Für das Dressing: 2 Knoblauchzehen, gehackt (deutsch/englisch) 210 g Frischkäse (deutsch/englisch) 1 EL hausgemachte Mayonnaise 2 TL Senf (deutsch/englisch) 2 EL Zitronensaft (deutsch/englisch) 1 TL Worcestershire-Soße (deutsch/englisch) 1-2 EL Wasser (für ein cremigeres
Schmackvolle Low-Carb Caesar-Salat-Rolle Read More »
