Amarranth

Low-Carb-Brot mit gepufftem Amaranth​ Zutaten: 150 g gepuffter Amaranth (deutsch/englisch) 100 g Mandelmehl (deutsch/englisch) 50 g Leinsamen (deutsch/englisch) 50 g Chiasamen (deutsch/englisch) 4 Eier (deutsch/englisch) 100 ml Mandelmilch (ungesüßt) (deutsch/englisch) 2 EL Olivenöl (deutsch/englisch) 1 TL Backpulver (deutsch/englisch) 1/2 TL Salz Nährwertangaben pro Portion (bei 12 Portionen): Kalorien: ca. 140 kcal Kohlenhydrate: ca. 4 g