Zutaten:

• • 200 g Streuselkäse (geriebener Käse) (7.05 oz) (deutsch/englisch)
  • 200 ml Sahne (6.76 oz) (deutsch/englisch)
  • 1 Teelöffel Muskatnuss(deutsch/englisch)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben (pro Portion, bei 4 Portionen):

• Kalorien: ca. 250 kcal
• Kohlenhydrate: ca. 2 g (0.07 oz)
• Fett: ca. 22 g (0.78 oz)
• Eiweiß: ca. 10 g (0.35 oz)
• Ballaststoffe: ca. 0.5 g (0.02 oz)

Zeitangaben:

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten

Zubereitung:

Gib den geriebenen Käse in einen Kochtopf und erhitze ihn bei mittlerer Hitze.

Gieße nach und nach die Sahne hinzu und rühre dabei ständig, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Sauce glatt ist.

Würze die Sauce mit Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rühre alles gut durch.

Lasse die Sauce bei niedriger Hitze köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und rühre gelegentlich um, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Tipp:

Diese Käsesahne-Sauce passt hervorragend zu Low Carb Pasta, Gemüse oder Fleischgerichten. Du kannst auch andere Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Zubehör:

Kochtopf (deutsch/englisch)

Schneebesen (deutsch/englisch)

Knoblauchpresse  (deutsch/englisch)