Zutaten:

• 250 g Butter, weich (8.8 oz) (deutsch/englisch)
• 1 TL Wasser (0.17 oz)
• 1 TL Worcestersauce (0.17 oz) (deutsch/englisch)
• 1/2 TL Salz (deutsch/englisch)
• 1/4 TL Pfeffer (deutsch/englisch)
• 1/2 TL getrockneter Oregano (deutsch/englisch)
• 1/2 TL getrocknetes Basilikum (deutsch/englisch)
• 1/2 TL getrockneter Majoran (deutsch/englisch)
• 1/2 TL getrockneter Thymian (deutsch/englisch)

Nährwertangaben (pro Portion, ca. 10 g / 0.35 oz):

• Kalorien: ca. 72 kcal
• Kohlenhydrate: 0 g
• Protein: 0 g
• Fett: ca. 8 g (0.28 oz)
  • davon gesättigte Fettsäuren: ca. 5 g (0.18 oz)
• Ballaststoffe: 0 g
• Salz: ca. 0.1 g (0.0035 oz)

Zubereitungszeit:

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten

Zubereitung:

1. die Butter etwa 30 Minuten vor Beginn aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
2. Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
3. Wasser und Worcestersauce hinzufügen.
4. Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Majoran und Thymian hinzufügen.
5. Mit einer Gabel alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige und cremige Masse entsteht.
6. Die Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen oder in einer Schüssel umfüllen.
7. Die Rolle fest in die Folie einwickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit die Butter fest wird und die Aromen sich verbinden.
8. Die fertige Kräuterbutter in Scheiben schneiden und nach Belieben servieren, z.B. auf frischem Low Carb Brot, zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.